広島・平野町の路地にひっそりと佇む、スペシャルティコーヒーのお店。
世界各地から厳選したシングルオリジンの豆を、その日の気温・湿度に合わせて丁寧に抽出します。
難しいことは何もいりません。ただ、カップを両手に包んで、少しだけ深呼吸。
Achimはそんな時間のためにあります。
農園・精製方法まで追跡できる豆のみを使用。
産地ごとの個性をそのままカップに届けます。
毎朝、その日の豆に最適な挽き目と温度を設定。
同じ豆でも季節によって抽出を変えています。
BGMは控えめ、照明は温かく。
ひとりの時間も、誰かとの時間も、それぞれの速さで流れる場所。
朝の光と、
コーヒーの香り。
広島市中区平野町